Après un bref passage à l'école des beaux arts Daniel Barraco se lance dans la pratique photographique.

A vingt ans c'est donc  décidé, il  sera photographe.  Une rencontre inattendue va  le mener au milieu de la décennie quatre vingt  dans le bouillonnant Paris  photographique.

Cependant, il restera toujours attaché à sa ville natale, Mendoza. Il continuera de photographier ceux qui en font la richesse, les sans grades, les oubliés , (Noche de circo, El truco de perder la infancia), ou les ouvriers, les intellectuels (Artes y oficios).

Aujourd'hui Daniel Barraco est retourné à sa passion première, le dessin mais aussi  les livres.

Il a crée à la fin des années quatre vingt dix une maison d'édition; "Las ediciones de El Amante Universal" et, plus récemment, un espace "La fabrica" où il organise des manifestations culturelles.